Bolo de Chocolate

Bolo de Chocolate (O famoso bolo de Chel)

Ingredientes:

- 1 margarina e ½ (a vasilha de 200g)
- 2 xic. de açucar
- 6 ovos inteiros
- 4 xic. de farinha de trigo (sem fermento)
- 2 copos de coca-cola
- 1 xic. e ½ de achocolatado
- 1 colher de sopa de fermento
- 1 colher de sopa de bicarbonato de sódio

Modo de fazer:

Bate a margarina com o açucar por 5 minutos. Acrescente os ovos 1 a 1.
Separado mistura: o trigo, o achocolatado, o fermento e o bicarbonato.
Vai acrescentando essa mistura na mistura do bolo (margarina e açucar) aos poucos alternando com a coca-cola.
Bata tudo somente até misturar bem.

Recheio:
De brigadeiro ou de sua preferência.

Obs:1. Se bater muito fica fofo demais.

Obs:2. A receita é grande. Se quiser fazer pra menos pessoas faça metade da receita. Pode também fazer em duas formar redondas e colocar um em cima do outro com recheio no meio e em cima (como na foto).

Esse bolo fica maravilhoso!!!